Гостей, спрашивающих о «старом городе» Тбилиси, три разных консьержа отправят в три разные стороны. Кто-то на площадь Свободы. Кто-то к серным баням. Кто-то на Мейдан. Все трое правы в том смысле, что средневековый город охватывал все три места. Ни один из этих ответов не даёт хорошей часовой прогулки.
Ответ, который даёт прогулку, — одна старая линия улиц: Иоанэ Шавтели, Ираклия II и Сиони, от базилики Анчисхати до собора Сиони. Пройти её не спеша — та версия старого города, которая стоит потраченного времени. Версии старого города по карте включают слишком много и теряют главную ось.

Карта и настоящий город
Туристические карты обычно рисуют старый город треугольником: площадь Свободы наверху, река Мтквари на востоке, крепость Нарикала на юге. Внутри треугольника — старые жилые улицы, два собора, серные бани, площадь Мейдан и стены крепости наверху. Если обходить всё это целиком, связной прогулки не получится.
Сам город устроен иначе. У средневекового Тбилиси была главная ось, и она сохранилась: улицы Иоанэ Шавтели, Ираклия II и Сиони, вдоль которых стояли главные церкви, общественные здания и дома старого города. Она идёт по речной стороне старого города, а улица Сиони доходит до улицы Коте Афхази, которая заканчивается на Мейдане, площади Вахтанга Горгасали. Пройти по этой оси и есть прогулка; остальной треугольник вы видите с неё, а не обходите пешком.
За час гость проходит эту линию: от Анчисхати мимо собора Сиони и вниз до Мейдана. За два часа можно добавить банный квартал и подъём на Нарикалу. Больше трёх часов мы рекомендуем редко, если только гость не фотографирует; полдня лучше потратить на Мцхету, а целый день — на поездку на день из Тбилиси.
Вдоль главной оси
С севера на юг — семь мест на этой линии или рядом с ней, где стоит задержаться.
Базилика Анчисхати в северном конце, на улице Иоанэ Шавтели. Старейшая сохранившаяся церковь Тбилиси, основанная в VI веке, с отдельно стоящей кирпичной колокольней 1675 года. Название ей дала икона Спаса, перенесённая в том же году из монастыря Анча в Кларджети; сама икона теперь в Художественном музее Грузии.
Площадь Ираклия II. Между двумя церквями. По данным грузинской Википедии о площади, царь Ростом построил здесь дворец в 1638 году, и он был разрушен, когда Ага-Мохаммед-хан разорил Тбилиси в 1795 году.
Балконы улицы Ираклия II. Дом № 11 построил в 1896 году архитектор Александр Озеров для Давида Сараджишвили; середину его второго этажа целиком занимает резной деревянный балкон. Дом № 21 выделяется ажурным железным балконом. Фотографируйте их утром или ближе к вечеру, когда солнце ниже; в полдень свет делает их плоскими.
Собор Сиони на улице Сиони, восточным фасадом к реке. Впервые построен в VI–VII веках и с тех пор много раз перестраивался; нынешнее здание восходит к перестройке XIII века, с изменениями XVII–XIX веков. Слева от алтаря хранится почитаемый крест из виноградной лозы, который, по преданию, сделала святая Нина, принёсшая христианство в Грузию в IV веке. Десяти минут внутри достаточно; не поддавайтесь искушению объяснять слишком много.
Музей истории Тбилиси, тоже на улице Сиони, в караван-сарае Арцруни XIX века, бывшем торговом здании.
Большая синагога, чуть в стороне от линии, на улице Коте Афхази, 45–47. Построена в 1904–1911 годах; это крупнейшая синагога страны и действующий центр еврейской общины Тбилиси, которая живёт в Грузии больше 2000 лет. Перед тем как войти, уточните время служб.
Армянский собор Святого Георгия в юго-западном углу Мейдана. Основан, судя по надписи, в 1251 году, восстанавливался в XVII веке, в 1832 и 1881 годах и ещё раз в 2012–2015 годах; это кафедральный собор епархии Армянской апостольской церкви в Грузии.
Мейдан и серные бани
Ниже этой линии улиц лежит Абанотубани, банный квартал. Баням посвящён отдельный материал, «Серные бани Тбилиси: какую выбрать и сколько стоит». Для прогулки по старому городу Абанотубани — спуск, которым гость завершает путь по главной оси.
Маршрут вниз: от собора Сиони идите по улице Сиони до Коте Афхази и спускайтесь к Мейдану, который, по словам Национальной администрации туризма Грузии, с незапамятных времён был главным базаром города; нынешний «Мейдан-базар» — торговая галерея под площадью. Оттуда кирпичные купола бань видны сразу. Закладывайте больше времени, если в этот же день в плане и сама баня.
Сиони или Анчисхати
Две церкви на концах прогулки производят очень разное впечатление, и разница видна, только когда вы увидите обе.
Сиони больше и центральнее. До освящения собора Святой Троицы в 2004 году это была кафедра Католикоса-Патриарха всея Грузии, а главное, ради чего сюда идут, — крест святой Нины. Из двух он многолюднее.
Анчисхати меньше, старше и неприметнее: старейшая сохранившаяся церковь города, основанная в VI веке и названная по иконе, перенесённой из Анчи. Это церковь для гостя, которому ранняя история интереснее, чем статус храма.
Если гость может посетить только одну, выбирайте Сиони. Если обе, начните с Анчисхати: более древняя церковь готовит к большей.
Нарикала и обратный путь пешком
На крепость Нарикала над старым городом можно подняться двумя путями: на канатной дороге из парка Рике на другом берегу реки или пешком по тропе, местами крутой. Фуникулёр часто упоминают в том же ряду, но он поднимается на Мтацминду, с улицы Чонкадзе, а не на Нарикалу.
Канатную дорогу мы рекомендуем гостям на короткой прогулке, которые хотят добавить вид с крепости. Гостям с двумя часами подойдёт обратный порядок: подняться на канатной дороге и спуститься от крепости пешком через старый город.
Проблема с обедом
У старого города есть проблема с обедом, о которой стоит сказать честно. Улица Коте Афхази полна заведений, рассчитанных на проходящего туриста; для настоящего обеда за столом сверните с неё и бронируйте заранее.
Самому быстрому грузинскому обеду стол не нужен: шоти, длинный хлеб в форме полумесяца, который пекут на внутренней стенке тонэ, глиняной печи, вкопанной в землю. Если гость хочет хлеб прямо из печи, спросите, где рядом с маршрутом есть пекарня с тонэ.
Никаких кафе с меню только на английском на самом отрезке Коте Афхази мы не рекомендуем.
Заметка о бронировании
Прогулка по старому городу — не тур, который мы продаём: SOIT не туристическая компания и гидов не предоставляет. Мы предоставляем машину на время прогулки. Забронированная почасово, по 200 ₾ в час в S-Class или V-Class или 300 ₾ в любом Maybach, минимум три часа, машина высаживает гостя в начале прогулки и забирает у Мейдана или у станции канатной дороги в парке Рике, в зависимости от маршрута. В день, забронированный по дневному тарифу, или при многодневном бронировании прогулка укладывается в рамки дня.
От большинства центральных отелей до начала этой прогулки ехать недолго; см. подъезд к отелям Тбилиси на машине. Укажите число часов в бронировочном брифе вместе со временем начала и тем, нужны ли канатная дорога и подъём на Нарикалу, затем напишите на booking@soitblack.com или отправьте заявку здесь.